蒙汗麻辣鍋在上星期天(9/20)就去享用了

但最近剛好家裡的小朋友感冒發燒所以一直沒空把寫食記

趕快來補文嘍~~

從復興南路一段107巷進去後第一個叉路再左轉就可以看見蒙汗的扛棒

入店後老闆馬上來幫我們帶位子

星期天的下午1點好像沒什麼人潮

店裡除了我們之外只有另一桌正在吃甜點聊天的客人

之後到我們離開也沒有別的客人進來PICT0015.JPG PICT0016.JPG 

 

店裡裝潢的古色古香,紅色的絲線窗簾很美

還放有許多小物件增添大汗風情PICT0034.JPG PICT0036.JPG PICT0035.JPG PICT0023.JPG

可以看的出來店家很重視環境衛生,每個地方都很仔細的打掃

這放裝飾物品的小櫃子上也沒有一絲灰塵PICT0021.JPG

 

坐定位後先來看看有什麼飲料

六種花茶,天氣太熱了不想喝這個PICT0017.JPG

 

還有瓶裝汽水,今天倒是沒看見鋁泊包的飲料PICT0018.JPG

 

可爾必思冰沙、百香果冰沙、仙楂烏梅汁、金桔檸檬

可爾必思冰沙水份有點少喝起來乾乾的,真的變冰[沙]了,只好拿一瓶雪碧加進去一起喝

仙楂烏梅汁可以再濃一點,今天喝的太淡嘍PICT0024.JPG

 

醬料可依各人喜好調味PICT0020.JPG

 

湯頭有蒙古清湯、大漠麻辣、可汗鴛鴦鍋,小朋友不能吃辣而我們想吃所以選擇可汗鴛鴦鍋

老公吃第一片肉時跟我說:老婆幫我重新用一個醬料,這個好鹹喔

原來人家的湯頭是用了68種以上中藥材熬出來的 ,味道濃厚香氣十足

因此不沾醬料才是最正確的吃法

紅湯比白湯多,店長特地告知說是因為湯裡的中藥材比例不同,因此白湯會比較少

不過不用擔心且底,服務生會隨時來幫你加湯

我們吃東西時因為筷子放在碗上不小心碰到就滑到地上掉了好幾次

老闆一聽到聲音馬上來幫我們換乾淨的,服務滿分喔

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基本菜盤,除了青菜外都是冷凍火鍋

我覺得其實可以不用上這盤,讓客人想吃什麼再點比較不會浪費食材PICT0026.JPG

霜降牛肉~有點薄,所以比較吃不到肉味PICT0027.JPG

雪花豬肉~蠻有彈性的,煮久也不會老掉PICT0028.JPG

招牌肥牛~好好吃喔~果然牛肉還是要吃有點肥肥的才好吃PICT0029.JPG

 

雞肉片~還蠻好吃的,但要注意不能煮太久PICT0030.JPG

好多辣椒~小辣看起來很辣吃起來倒還好,喝起來是香氣多一點,不會辣到舌頭PICT0031.JPG PICT0032.JPG 

 

圓雪魚跟草蝦

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鮮蚵超好吃丫~又肥又大顆PICT0039.JPG

 

吃飽來吃個冰淇淋吧,左邊的冰櫃在休息中空空如也PICT0019.JPG

 

中間的咖啡冰淇淋有一點牛奶糖的味道,好好吃喔PICT0044.JPG

 

小時候我媽媽都會做綠頭湯裝在這小袋子再冰在冷涷給我們吃PICT0042.JPG

 

小圓球冰...沒吃所以不知道吃起來是什麼感覺PICT0043.JPG

 

感想:其實我們點了很多東西,像田雞肉、大腸、鴨血、杏鮑菇、蛤蜊、小章魚、花枝等等

因為桌子有點小,我們又點的多 ,結果食材一送上來就擺滿了,多的還擺在隔壁桌

所以後來送來的馬上被我們以最快的速度丟下湯煮食,就沒拍照嘍

媽媽喜歡吃蚵仔跟田雞肉,老公說鴨血好吃,我是覺得海鮮都很好吃,肥牛也不錯

其它肉片比較一般,海鮮則是每種都很新鮮又肥美,湯頭則有讓所有食材變鮮甜的作用

不過以399吃到飽來說,應該可以增加一些水果或小蛋糕什麼的,讓菜單更豐富一點

因為是開在小巷子裡所以更需要有獨特的東西來吸引客人,才能讓人會想專程前去品嚐

感謝蒙汗老闆及愛評網的招待

 

蒙汗養生麻辣鍋(復興店)

台北市復興南路一段107巷5弄6號(近捷運忠孝復興站)
週一至週四  17:30-24:00
週五至週日  11:30-16:30  17:30-01:00
訂位專線  02-2771-9335

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